Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
Serviert mit vers. Dips
Hähnchenfleisch, Gemüse nach indischer Art
Rote Linsensuppe nach indischer Art
Gefüllte Teigtaschen mit Erbsen und Kartoffeln
Frittierte Rolle aus Teigpapier gefüllt mit Hähnchenfleisch und Kartoffeln
Frittierte Rolle aus Teigpapier gefüllt mit Kartoffeln
Hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert
Eingelegtes Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehl frittiert
Garnelen in Kichererbsenmehl frittiert
Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl frittiert
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert
Kleine Portion für 1 Person
Große Portion für 2 Personen
Kleine Portion für 1 Person
Große Portion für 2 Personen
Beilagen
Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl
Knuspriges Linsenbrot mit verschiedenen Dips
Indisches Fladenbrot
mit Knoblauch
mit Butter
gefüllt mit hausgemachtem indischen Käse
gefüllt mit Hähnchenfleisch
Joghurt mit Gurke und Gewürzen
Joghurt mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
Hähnchengerichte
Serviert mit Basmati Reis
Hähnchenfleisch mit Mandel, Kokosnuss, Curry und mit Sahne verfeinert
Hähnchenfleisch mit Tomaten in einer pikanten Currysauce
Hähnchenfleisch in einer scharfen Sauce mit Kokosmilch, Champignons
Hähnchenfleisch in sehr scharfen Chilisauce mit Kartoffeln
Hähnchenfleisch mit Tomaten, Gemüse in Currysauce
Hähnchenfleisch mit Blattspinat und exotischen Gewürzen
Hähnchenfleisch mit Mango in einer milden Sauce
Hähnchenfleisch mit Tomaten und Butter-Sahne-Sauce
Gegrillte Hähnchenbrust gebraten mit exotischen Gewürzen und Paprika
Hähnchenbrust mit Paprika, Zwiebel in einer scharfen Currysauce
Hähnchenhackfleisch mit Erbsen in einer Currysauce
Hähnchenbrust mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Chillisauce
Lammgerichte
Serviert mit Basmati Reis
Lammfleisch mit Mandel, Kokosnuss, Curry mit Sahne verfeinert
Lammfleisch in pikanter Currysauce
Lammfleisch in scharfer Sauce mit Kokosmilch, Champignons
Lammfleisch in sehr scharfer Chilisauce mit Kartoffeln
Lammfleisch mit Tomaten, Gemüse in Currysauce
Lammfleisch mit Blattspinat und exotischen Gewürzen
Lammfleisch mit Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln in einer Currysauce
Lammfleisch mit exotischen Gewürzen und Kokoscreme
Tandoori – Lehmofen Spezialitäten
Serviert mit Naan
Eingelegte Hähnchenbrust im Tandoor-Lehmofen gegrillt
Hähnchenfleisch mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch mariniert
Hähnchenbrust mit Joghurt, grünem Chilli, Koriander, Knoblauch mariniert
Hähnchenschenkel mit Joghurt, Knoblauch, Ingwer mariniert
Riesengarnelen mit Joghurt, Knoblauch und indischen Gewürzen
Lachsfilet mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt mariniert
Hausgemachter Käse mariniert mit Paprika und Zwiebel
Saisonales Gemüse und Paneer gegrillt
Lamm-Hackfleisch mit verschiedenen Gewürzen und Kräuter
Lachsfilet, Chicken Tikka, Seekh Kebap, Riesengarnelen
Hähchenhackfleisch mit Paprika und Zwiebel mit exotischen Gewürzen
Rindgerichte
Serviert mit Basmati Reis
Rinderfleisch mit Mandel, Kokosnuss, Curry mit Sahne verfeinert
Rinderfleisch in pikanter Currysauce
Rinderfleisch mit Tomaten, Paprika und exotischen Gewürzen
Rindfleisch in sehr scharfer Chillisauce mit Kartoffeln
Rinderfleisch mit Blattspinat und exotischen Gewürzen
Entengerichte
Serviert mit Basmati Reis
Entenfleisch in einer Currysauce
Entenfleisch mit Mandeln, Kokosmilch, Curry und mit Sahne
Entenfleisch in einer sehr scharfen Chillisauce mit Kartoffeln
Entenfleisch mit frischem Gemüse und Tomatensauce
Fisch- & Garnelengerichte
Serviert mit Basmati Reis
Rotbarschfilet in einer leichten Currysauce
Lachsfilet auf Curry Spinat
Rotbarschfilet mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln nach indischer Art
Rotbarschfilet in einer Currysauce mit Champignons
Riesengarnelen in Currysauce
Garnelen mit Tomaten, Ingwer, Zwiebel, Paprika und mit Butter verfeinert
Vegetarische und Vegane Gerichte
Serviert mit Basmati Reis
Kartoffeln mit Auberginen in Currysauce mit Butter verfeinert
Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch mit indischen Gewürzen
Blattspinat mit exotischen Gewürzen und indischem Käse
Gelbe Linsen mit Zwiebel, Knoblauch und indischen Gewürzen
Schwarze Linsen mit verschiedenen Gewürzen und Butter
Gemischtes Gemüse in einer Currysauce
Hausgemachter Käse mit Tomaten, Butter und Cashewnüssen in einer milden Sauce
Kartoffeln mit Spinat in einer indischen Currysauce
Champignons mit Erbsen in einer würzigen Currysauce
Kichererbsen mit indischen Gewürzen in einer milden Sauce
Gem. Gemüsebällchen frittiert in einer milden Sauce mit Cashewnüssen
Kartoffeln und Erbsen in einem indischen Curry
Frische Okra, Kartoffel, Tomaten in einer Currysauce
Biryani & Kottu Roti
Serviert mit Raita
Gebratener Basmatireis mit feinen Gewürzen und Hähnchenfleisch
Gebratener Basmatireis mit indischen Gewürzen und Lammfleisch
Garnelen mit gebratenem Basmatireis und exotischen Gewürzen
Gebratener Basmatireis mit frischen Gemüsen und indischen Gewürzen
Indische Sauerteigbrotstücke mit Hähnchenfleisch, Ei und Gemüse
Indische Sauerteigbrotstücke mit Lammfleisch, Ei und Gemüse
Indische Sauerteigbrotstücke mit Gemüse und Ei
Dosa (nur Fr- So)
Teig aus Reis und Hülsenfrüchten
knusprig zubereitet
mit einer Kartoffelfüllung, knusprig zubereitet
mit speziellem indischen Gewürzpulver
mit frischen Zwiebeln und Koriander
mit Ei, knusprig zubereitet
mit Ei, Möhren, Zwiebel, Koriander
Salate
versch. Salatblätter mit Hähnchenfleisch
versch. Salatblätter mit Lachsfilet
versch. Salatblätter mit Garnelen
versch. Salatblätter mit hausgemachtem indischen Käse
versch. Salatblätter mit Mango & Nüssen
Dessert
Indisches Mangoeis
Indisches Pistazieneis
Frittierte Teigkugeln in Zuckersirup